2Monkeys
Una experiencia gastronómica única, exclusiva y divertida premiada con 1 estrella MICHELIN
Disfrute de una noche de gastronomía de primera categoría centrada en ingredientes frescos y de calidad y, en definitiva, de una experiencia memorable.
En 2Monkeys, el primer proyecto del Chef Vitor Matos en Lisboa, la amistad y la creatividad se fusionan para ofrecer una experiencia gastronómica única en un ambiente distendido, con un enfoque sofisticado. Nuestro ambiente elegante e íntimo le transportará a un entorno inspirado en la naturaleza, donde podrá rodearse de materiales naturales, añadiendo un toque orgánico y auténtico al espacio.
El Concepto
Nuestro concepto único de gastronomía divertida le invita a cenar de la mano de Vitor Matos y Guilherme Spalk.
Nuestros Chefs
Le guiarán a través de un menú secreto único, compartiendo la inspiración que hay detrás de cada plato.
Chef Vitor Matos
A lo largo de casi 20 años de carrera, el Chef -que actualmente ostenta 5 estrellas MICHELIN, lo que le convierte en el Chef más premiado de Portugal- ha obtenido varias distinciones de prestigio. Entre ellas, Chef del Año 2003 (Edições do Gosto), Chef del Año 2013 (WINE Magazine Awards), Mejor Chef de Portugal 2014 (Arco Atlântico Gastro Awards) y el Prix Chefs de l’Avenir 2011 de la Académie Internationale de Gastronomie de París.
Chef Guilherme Spalk
A sus 34 años, Guilherme Spalk aporta nuevas ideas y referencias a este mostrador en un entorno íntimo. Comenzó su andadura culinaria en 2010 y obtuvo reconocimiento al ganar el Premio Joven Talento de la Gastronomía en 2013. Tras trabajar en cocinas con estrellas Michelin de toda Europa, Guilherme regresó a Lisboa, donde se incorporó a la cocina de 2Monkeys, codo con codo con el Chef Vitor Matos, situado en el Torel Palace Lisbon.
Horarios y contactos
De martes a sábado, de 19.30 a 23.00 h.
Las plazas están limitadas a 14 personas por servicio y es necesario reservar con antelación.
Esta experiencia no es vegetariana y no es posible adaptarla en este sentido.
Información y reservas:
+351 218 262 927
(Llamada a teléfono fijo nacional)
