En 2Monkeys, el primer proyecto del Chef Vitor Matos en Lisboa, la amistad y la creatividad se fusionan para ofrecer una experiencia gastronómica única en un ambiente distendido, con un enfoque sofisticado. Nuestro ambiente elegante e íntimo le transportará a un entorno inspirado en la naturaleza, donde podrá rodearse de materiales naturales, añadiendo un toque orgánico y auténtico al espacio.
A lo largo de casi 20 años de carrera, el Chef – que actualmente ostenta 6 estrellas MICHELIN, lo que le convierte en el Chef más premiado de Portugal – ha obtenido varias distinciones de prestigio. Entre ellas, Chef del Año 2003 (Edições do Gosto), Chef del Año 2013 (WINE Magazine Awards), Mejor Chef de Portugal 2014 (Arco Atlântico Gastro Awards) y el Prix Chefs de l’Avenir 2011 de la Académie Internationale de Gastronomie de París.
Guilherme Spalk aporta nuevas ideas y referencias a este mostrador en un entorno íntimo. Comenzó su andadura culinaria en 2010 y obtuvo reconocimiento al ganar el Premio Joven Talento de la Gastronomía en 2013. Tras trabajar en cocinas con estrellas Michelin de toda Europa, Guilherme regresó a Lisboa, donde se incorporó a la cocina de 2Monkeys, codo con codo con el Chef Vitor Matos, situado en el Torel Palace Lisbon.
De martes a sábado, de 19.30 a 23.00 h.
Las plazas están limitadas a 14 personas por servicio. Es necesario reservar con antelación.
Esta experiencia no es vegetariana y no es posible adaptarla en este sentido.
+351 218 262 927
(Llamada a teléfono fijo nacional)
